Le specie acquatiche del Parco sono per lo più specie adatte a corsi d’acqua a carattere torrentizio. I pesci più comuni nel Parco sono:

• Trota fario (Salmo trutta trutta), la cui colorazione va dal bruno-grigio argenteo del dorso al giallo chiaro-bianco del ventre. Si caratterizza per le macchie rosso vivo o brune sui fianchi ordinate orizzontalmente. Particolarmente diffusa nei corsi d’acqua minori.
• Trota marmorata (Salmo trutta marmoratus), simile alla trota fario, è caratterizzata da un'alternanza di macchie chiare e scure, irregolari e spesso fuse fra loro. È principalmente diffusa nei principali corsi d’acqua del Parco.
• Scazzone (Cottus gobio), non più lungo di 15 cm, ha il corpo di colore marrone o verdastro e le pinne hanno fasce concentriche più scure. Si caratterizza per la testa enorme ed appiattita.